航空港最大沉浸式餐厅亮相，空间设计彰显“文化力量”
中原网讯(徐宁) 花月诗酒茶，星河寻年华。
9月7日下午，特味村•瑞园在郑州航空港区荣耀亮相，来自港区的20家优秀餐饮企业及河南省、郑州市餐饮与住宿协会的近千名代表与会祝贺。
亭台水榭，小桥院落，闻得到河南味道。花月星河，一步一景，看得见中国文化。这座占地38亩、实用面积已逾7000平方米的航空港最大生态式园林餐厅一经面世即引起行业震动——流水潺潺处有明月小船,灯火绿植间有旋转木马。“再现盛唐”“东京梦华”，两大四合院，一华贵一静雅。
据了解：这是河南贝铭空间设计机构与特味村餐饮集团联袂打造的以唐宋文化为背景，花月诗酒茶为主题的郑州首家国潮风主题文化餐厅。其产品主义 服务 文化 数字化构建的科技范将助推航空港区餐饮行业协同并高质量发展，引领河南产品向河南品牌的飞速转变。有着浓郁宋风唐韵的沉浸式表达为“空间诠释厨道”中彰显的“设计力量”提供了一个“文化样板”。
来自河南省餐饮与住宿协会的数据显示：郑州航空港区现有餐饮企业3061家，其中小型餐企2593家，经许可的中型以上餐饮企业468家。步履铿锵磅礴不息的特味村餐饮集团志在成为港区经济发展新动能。
赓续追寻不停步，用心用情势如虹。
针对未来航空港区的餐饮经济发展，省、市两级餐协会会长张海林与邓胜利均满怀信心，他们希望特味村餐饮集团能借助航空新城的虹吸效应，把“流量”变成“留量”，更呼吁河南餐饮人能依托河南数千年厚重历史，秉持经营智慧和战略眼光，深度融合、高效联动，努力把文化大省做成文化强省。
当日，特味村•瑞园的首席空间设计师赵占英现场分享了“让空间诠释厨道”的设计理念，他用33页ppt全景式展现了烹饪是科学是艺术是文化，他高度评价特味村是生态餐饮4.0的开创者，沉浸式文化餐饮的引领者。
赵占英系河南贝铭空间设计机构创始人，河南大学、河南工业大学、郑州轻工业大学等三所高校的研究生导师。
河南知名文化地标如建业电影小镇、清明上河园，著名企业宇通、海马以及百年老字号二合馆，知名餐饮企业润居茶餐厅、蓉派川菜第一品牌蓉亭食贝、开封第一高端民宿海棠花语等30家品牌的空间设计，均出自赵占英之手且多部顶流作品早已是文化建设的标杆，他被誉为中国“宋”式空间设计第一人。
因他的艺术才情因他的设计造诣因他的社会责任，还因他为河南文化旅游事业所做出的突出贡献，今年3月，赵占英被河南省文旅厅聘为“特别顾问”。
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